Ahir dimarts vam esmorzar pastanaga.
Per si no ho sabeu...
La pastanaga es cultiva des de fa més de dos mil anys. Era coneguda dels grecs i romans i va arribar a Europa al principi de l'era cristiana. Aquesta hortalissa era molt apreciada a Anglaterra en temps de la reina Isabel i va ser portada a Virgínia el 1609 i a Nova Anglaterra el 1629. Els indis la van estendre per la resta del territori americà.
La pastanaga és bona per la vista i per la pell.
És recomanable menjar diàriament petites quantitats de pastanaga crua ratllada, en amanides o amb suc de llimona. També es poden menjar cuites, senceres o en puré, però tenen menys vitamines.
El color de la pastanaga, com podeu veure, és molt variat.
El color més estès és el color taronja.
ESMORZAR SALUDABLE
Etiquetes de comentaris: Alimentació saludable
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada